圣诞老人由来
「呵、呵、呵」，圣诞老人的笑声，鲜红的服饰以至浓密白色胡须可谓圣诞节的最佳象征。虽然圣诞老人是虚构人物，但其实他的构思是源于4世纪一位来自土耳其米拉城，名叫Saint Nicholas的主教。他经常偷偷帮助别人，如放钱在人的鞋子内，或秘密赠送礼物。在1823年，美国有诗人就写了《Saint Nicholas的探访》，透过想像将他描绘成一位体态丰盈，长满白色胡须，充满快乐与欢笑的老人。圣诞老人形象就一直传颂至今，成为圣诞节的标志性人物。
红色与圣诞节
谈起圣诞节，我们很自然联想到大红花、圣诞老人服、红色装饰品，但你又有没有想过红色与圣诞节有什么关系？
原来红色与圣诞节的联想是来自一个汽水品牌的广告。早在17世纪，当时的人相信绿色植物有抵御严寒、不会枯死的魔法，故多以绿色装饰圣诞节，连圣诞老人的服饰都是绿色！直到1930年，一个汽水品牌的广告将产品颜色红色融入在圣诞老人的服饰上，这个广告十分成功，并播放35年之久。从此，红色就与圣诞节有着密不可分的关系，成为圣诞节的专属颜色。
圣诞歌的故事
原来《Jingle Bells》起初是用来庆祝感恩节，并非圣诞节！在1857年的感恩节前夕，一位教师苦思什么歌曲适合学生庆祝感恩节，他的儿子见状，就为父亲创作出《Jingle Bells》，让学生在教堂内献唱，庆祝感恩节。后来，人们就用了原版的第一段歌词，改编为今时今日街知巷闻的《Jingle Bells》。
另一经典圣诞歌曲《Silent Night》亦有一个鲜为人知的故事。在一战时，英军和德军对垒。在平安夜当晚，德军庆祝圣诞节并唱起圣诞歌，歌声传至英军阵地，就以英语唱《Silent Night》回礼。士兵后来开始互动，更在无人区中踢足球。虽双方无正式休战，但当晚并没有冲突。历史将事件纪录为「德英休战」，亦为《Silent Night》赋予多一重意义。
五角星
几乎所有圣诞树，不论大小，顶部都有一颗五角星，原来这是来自耶稣诞生的故事。圣经记载，耶稣诞生之时，东方三贤士观察到天上有一颗属于「犹太人之王」的星，于是前往耶路撒冷拜见刚出生的耶稣。路上他们靠着那颗星的指引，去到基督降临之地－伯利恒。这颗「伯利恒之星」就是今日我们在圣诞树上看到的五角星，以纪录这个事迹。
姜饼
圣诞除了吃火鸡应节，另一经典食物莫过于姜饼。不过姜饼人背后故事你又知不知道？在古代的欧洲，姜是一种相当昂贵的食材，亦是高级香料，只有富贵人家或过圣诞节、复活节、万圣节等节日才吃得到。相传在16世纪，英国女王伊丽莎白一世命大厨将姜饼制成客人的模样，以感谢对客人的到来。后来姜逐渐普及，坊间民众亦烤起姜饼人，相传未婚女子吃下姜饼人，就能早点找到好对象。姜饼人就成为圣诞节席上的经典小食。